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母のチラシ寿司♪
小さい頃から木桶に入れてすし飯を冷ましながら具を混ぜる。幼い頃から父の大好物を母が台所で作る姿が春先の食卓の風景として記憶に残っています。チラシ寿司作ったから食べにおいでと父に用事で電話の取り次ぎお願いした母から~
あと何回、こんな風に食卓が囲めるかなあと思うのでした。
早朝の打ち合わせ前に実家の母の手料理、たけのことつわの炊き合わせ。
山里はたけのこ、わらび、ぜんまい、つわ、旬を迎えてます。
白石蓮根のキンピラ、ハムエッグ、豆腐の味噌汁。
いただきました有田焼きのお皿に♪
よき朝のスタートです。
ハムエッグ、八女茶を煎れて遅い朝ご飯に。
昨夜は少し飲み過ぎました。いい朝のスタートです。
糸島の一貴山のいきさん牧場の試作の酒粕のロースハムと目玉焼き♪
瀬戸社長お気をつけてお越し下さい。美味しいですねー。
今日はいきさん牧場のロールキャベツ白石産の玉ねぎ入り。道の駅しろいしで買えます。
コンソメ味でコトコト煮て我が家風にアレンジします。
美味しい♪ 瀬戸社長ありがとうございます!
いただきまーす(^^)
納豆オムレツと麦ごはん、エノキとニラの味噌汁。
嬉野茶を煎れて(^^)いい一日のスタートです。
ハムエッグ♪ 目玉焼き♪
今日は神埼そうめんの煮麺たまごと三ツ葉入り♪
雨音の心地よい朝のスタートです。
今日はシチュー(^^)
卵焼き、牛肉の甘辛煮、漬物、赤だしの味噌汁
いい朝のスタートです。
三寒四温を繰り返し春になりますね(^^)
卵焼きとにゅうめん、豚肉の甘辛煮、漬物、イカとシーチキンときゅうりの和物。
卵焼き、ゆずの味噌漬け、赤だしの味噌汁、小松菜と豆腐の煮浸し。
ゆっくりと嬉野茶を煎れます。
讃岐うどん細麺♪
あったかいうどん出汁はアゴだし。
いただきまーす♪
遅い朝ごはん(この時12時でした。)は白石産レンコンフランスパン♪
卵焼きと具沢山味噌汁は、レンコン、ゴボウ、大根、長ねぎ、セリ、キャベツ入り^_^
冷蔵庫の中全部^_^ 旬の恵に感謝していただきまーす♪
今日はソーセージポパイエッグ、ゴボウとキャベツの味噌汁、梅干し、いただきまーす。
ハムエッグ、梅干し、しめじとほうれん草のバター炒め、佐賀海苔、せりと大根の味噌汁♪
今日は片付けないといけないことに着手♪
いい朝のスタートです。
今日は卵焼き、安納芋と豆腐の味噌汁、納豆、明太子昆布。
月の綺麗な朝です。
具沢山味噌汁^_^
卵焼き、ししゃも、納豆!
緊急事態宣言が解除されたら、気兼ねなく自由にどこでも旅ができたら、どこに行こうかあれこれ考える朝です。
目玉焼き、セリと豆腐の味噌汁、スナップえんどうの酢味噌和え、辛子明太子、納豆!
あさりの味噌汁、卵焼き、辛子明太子、佐賀海苔、お漬物、ほうじ茶を煎れます。
旬の恵に感謝していただきまーす♪
今日は焼きたてパンを買いに。
たまごのココットとロールキャベツ♪
カフェオレを丁寧に煎れます。
今日もよきI日のスタートです。
今日の朝ご飯はロールキャベツ、昆布、目玉焼き。
ほうじ茶を煎れて、いい朝のスタートです♪
朝そばの出汁はアゴ出汁、肉じゃが♪
卵焼きとキャベツと豚肉の胡麻味噌炒め、胡麻とキャベツの味噌汁、もち麦ごはん♪
ゆっくりとした朝です。
卵焼きに味噌汁、きゅうりの漬物、奈良漬け、いただきまーす。
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